こんにちは^ ^
なりたい自分を実現させる最強サポーター
パーソナルトレーナー寺本Masaです^ ^
今回は、ビタミンCが豊富なブロッコリーの
スープをご紹介しますね(o^^o)
目次
ブロッコリーのスープ
材料
ブロッコリー 1房
カニかまぼこ 5本
乾燥ワカメ 少々
顆粒だし 小さじ2
しょうゆ 少々
水 小鍋に半分ほど
塩 少々
作り方
1 ブロッコリーを小房に分け2~3分茹でます

2 小鍋にお湯を沸かし その中に
・顆粒だし
・ブロッコリー(1で茹でたもの)
・カニかまぼこ(裂いたもの)
・乾燥ワカメ を入れます
3 ワカメが戻ったらしょうゆ 塩 を入れ味を調えます
ブロッコリーにはビタミン・ミネラルやβカロテン
食物繊維が沢山含まれています
(ビタミンCはなんとアスパラガスの10倍)
※カニカマは、ほとんど脂質が無いので
パーソナルダイエット寺本メソッド真っ最中の方も大丈夫です(o^^o)
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