こんにちは^ ^
なりたい自分を実現させる最強サポーター
パーソナルトレーナー寺本Masaです^ ^
今回はナスを使ったメニューです(o^^o)
目次
麻婆ナス
材料
鶏むねミンチ ２００ｇ
茄子 ２本（一口大に切ります）
（あく抜きのため１０分ほど水につけます）
ネギ 少々
しょうが
豆板醤
しょうゆ
砂糖
鶏がらスープの素
みそ
水溶き片栗粉
水
作り方
①テフロン加工のフライパンに鶏むねミンチ しょうが 豆板醤を入れて炒めます
②事前にあく抜きを済ませた茄子を加えます
③鶏がらスープの素と水（材料が浸るくらい）を加えます
④茄子がしんなりしてきたら しょうゆ みそ 砂糖を入れて混ぜます
⑤水溶き片栗粉（片栗粉：大さじ１ 水：大さじ３）を加えます（味はお好みに整えてください）
⑥火が通ったらできあがり(o^^o)
茄子の皮にはポリフェノールやナスニンという
動脈硬化にも効能を発揮する成分が含まれています。
ダイエット中には食べてはいけないように思える麻婆ナスを
パーソナルダイエット寺本メソッド用に仕上げてみました。
・通常のマーボナス→豚ミンチ、油で揚げた茄子
・パーソナルダイエット寺本メソッド用→鶏むねミンチ、揚げていない茄子
ちょっとした一手間ですが、チリも積もって大きなダイエット成果に繋がります^ ^
マイナス２サイズ体型と10才若返りを実現させる
ダイエット専門パーソナルジム
「寺本メソッドジム」
大阪市西淀川区百島1丁目1-7
WEBサイトhttps://reali-agent.com/
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